Tipy pre vonkajšie zábavné po celý rok

Pre väčšinu hostiteľov je radosťou nastaviť ideálnu tabuľku pre zhromaždenie priateľov a rodiny; aj keď to robí vonku, môže robiť aj tých najpostihavejších hostiteľov proste trochu. Zadajte tajomníka a textilného dizajnéra Michaela Devineho s novou knihou, Pozvánka do záhrady: sezónne zábavy vonku, kde využíva svoju krajinnú záhradu v New Yorku ako prostredie pre elegantné obedy, večerné koktejlové party a elegantné večere po celý rok. Vďaka zdieľaniu krásnych tabuliek a lahodných jedál z niekoľkých svojich stretnutí po celý rok ponúka Devine vedenie a inšpiráciu pre organizovanie outdoorových podujatí v každom ročnom období.

Tu sa pozrieme na niektoré z najviac inšpirovaných tipov spoločnosti Devine pre stolovanie a hosťovanie na freskách:

Vytvorte priestor vo vašej záhrade, ktorý sa dá premeniť: "Kedykoľvek budem môcť, hádam párty v útulnom bagateli, starom záhradnom kúpalisku, ktorý sa premenil na rozmarný jedálenský priestor. Použitím svojich potlačených textílií, tvorivých výstrižkov, nádoby, ktorú som zhromaždil, a ďalšie akcenty na nastavenie Misia-en-Scène, Môžem prispôsobiť svoju outdoorovú zábavu na každú príležitosť. "

Udržujte to jednoduché: "Keď sa bavím, opieram sa o klasiku," hovorí Devine. "Menu by nemali byť príliš komplikované, mali by byť vynikajúce a predstavené s vkusom."

Urobte veci skoro. Skôr než si myslíte: "Nastavenie tabuľky je vždy jednoduchšie, ak je vopred naplánované na posledný detail deň predtým alebo ráno strany." odporúča Devine.

Nebojte sa zavolať pomoc: "Prenájom stoličiek, stôl a riadu je skvelá voľba, ak nemáte to, čo potrebujete na dosah ruky. Je to oveľa rozumnejšie ako nákup mnohých položiek a nájdenie úložného priestoru pre veci, ktoré môžete použiť iba raz, ak vôbec niekedy znova. "

Uvedomte si, ako váš priestor vyzerá a cíti v noci: "Pri plánovaní záhrady sa vždy postará o to, aby boli priestory dostatočne biele alebo svetlo sfarbené," vysvetľuje Devine. "Vyznačujú sa lepšie v tme s iba mesačným svetlom a žiarou svietidiel."

Odrážajte čas roka v tabuľkovom nastavení: Na jar, čerstvo kvitnuté šeříky inšpirujú brunch plný fialových odtieňov. Na jeseň "farebná kale je skvelým centrom," hovorí Devine. Pre septembrový obed vytvoril "večeru náladu na stôl ozvenou zeleniny, ktoré boli v záhrade buď v keramickej alebo topiary forme."