Al Fresco Brunch na učebni udalosti Gruzínska Home je ako očarujúce, ako prídu

Záhrady v Redwine Plantation, farme 1841, 30 minút juhozápadne od Atlanty, kde žije dizajnér Keith Robinson, sa rozprestierajú na 12 hektároch a obsahujú zdanlivo nekonečné pole voňavých črepníkov, ktoré sa premenili na romantickú kulisu pre Robinsonovu sviežosť art de vivre, "Zámerne som si predstavoval rôzne miesta na oddych pre zábavu v prírode," hovorí.

Keith Robinson uvádza posledné kroky na stole.

Hosťoval priateľov a rodinu pod lesklými listami magnóliového stromu, varenou paelou v tienistom pavilóne a naposledy navrhol brunch pod dramatickým altánkom ružových ruží Lady Banks. "Máme rovnakých hostí znova a znova a rád ich intrígujem a ukážem aj záhradu."

Robinson ľahko vytiahne vnútorný nábytok pre použitie na voľnom priestranstve ako poľnohospodársky stôl vyrobený z dreva zachráneného z opusteného domu v Južnej Georgii: "Má úžasnú patinu s krásnymi tónmi teplej šedej". Židle sú šťastné mishmash rôznych veľkostí a tvarov. "Niektorí skutočne prišli zo strany cesty," hovorí Robinson. "V tom je šarm - ako keby si si niekto požičal, aby si vyplnil stôl."

Starý rast živého dreva v Redwine Plantation, časť 12 kultivovaných akrov záhrad.

V prípade miestnych nastavení sa riadi rovnakým prístupom v interiéri a exteriéri, zbierajúci sklo, starožitný porcelán a vinobranie z jeho zbierok. "Použitie jemných vecí v záhrade vytvára kúzlo," hovorí. Rulandy Campanella a broskyne-krémové dahlia v strednej časti sa koordinujú s porcelánom a vytvárajú úžasnú kombináciu s ľanovými bielizňovými obrúskami a obrusom s čokoládovo-odtieňovým abstraktným kvetinovým motívom. "Je to ako vodopád ruží, ktorý sa stáva kvetom kvetov na stole."

Hlavným prvkom sú ružičky Campanella, dahlia broskyne a krémy a listy kamélie a artemisie; obrus a obrúsky, Sferra.

Táto ponuka dáva fráze novú menu farma na stôl, a Robinson rastie takmer každá rastlina predstaviteľná. "Pôjdem na postieľky a rozhodnem sa, čo budem používať, moji susedia zdvihnú organické hospodárske zvieratá a robia remeselné syry." "To najlepšie z toho, čo je v sezóne, je všetko v okruhu štyroch míľ."

Robinsonove stolové kolekcie zahŕňajú starožitný starý parížsky porcelán a nábytok na predaj značiek.

Pre brunch, úroda Meyer citrónov z dovolenky Robinsonovej Florida inšpirovala scones a aioli ísť s chladným lososom. ("Často robím prípravné práce vopred a slúžim pri izbovej teplote, takže sa môžem tešiť aj na párty," hovorí.) Bacon prišiel z vedľajších dverí; frittata bola zahalená s práve odtrhnutou špargľou.

Keď prídu jeho hostia, Robinson dáva do rúk nápoj a prechádza okolo záhrady predtým, než sa s nimi poskakuje na miestnosť, kde čaká jedlo. "Stávame sa na stole v mieste, ktoré je úplne nečakané, s pocitom prekvapenia."

Stôl je určený na zábavu pod altánkom kvitnúcich ruží Lady Banks.

Pozri si video: Naša slečna Brooksová: Články časopisu / Krava v skrini / preberá jarnú záhradu / siroty dvojčatá (December 2019).